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長崎物語NO4

こんにちは、モー太郎です。

今回で最終回です。
佐世保にある食肉市場で
ながさき和牛』を見てきました、、、

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佐世保食肉センターはHACCP対応の
近代的な食肉処理総合施設です。

長崎県内はもとより九州一円から生体搬入を
行って枝肉や部分肉にして出荷しています。

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枝肉には『ながさき和牛』のステッカー

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こんなのや
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こ~んな霜降りの『ながさき和牛』が

3月7日から開催される九州・沖縄フェアーで
全道の大型店舗にて販売されます。

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↑このシールが目印flair

沖縄名産の『らふてぃ』や『チラガー』なども
畜産コーナーで販売されます。

是非この機会にお買い求め下さい。

THE END

コメント: 2

KAZU! 2008年3月10日 09:21

モータロウさん!お早う御座います!長崎和牛ですか!!凄い「さし」の様に想いますが肉質は如何ですか!後、ラフテイーは大好物ですが、豚足も大好物です!昔昔にスペインで食べた豚足のトマト煮込みこれはバスク料理なのですが抜群です!調理はいたって簡単、豚足をオリーベオイルとニンニクで炒め赤ワインで30分煮込みトマトとバジルで味付2~3時間更に煮込む!是非お試しあれ!!!

モー太郎 2008年3月10日 11:21

KAZUさん!こんにちは!!長崎和牛は、KAZUさんお好みの白老牛に似ているかな~!それとさすがKAZUさんいろんな食べ方をご存知ですね!!豚足は焼き豚足と唐揚げくらいしか知りませんでした。KAZUさんおすすめのチョットお洒落な食べ方に今度チャレンジしてみます!!

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