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函館地区情報~函館大沼牛その②

こんにちは、函館地区特派員の「マサク様」です。

今日も前回の続きで、コープさっぽろの中でも函館地区でしか

取り扱いの無い「はこだて大沼牛」の紹介です。

「はこだて大沼牛」の品種は・・・・?

牛の品種(種類)で言うと「ホルスタイン」になります。

【牛】と聞いて多くの皆さんが連想する白に黒の斑点模様の牛で

歴史的には最も古い品種と言われています。

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「牛と聞いて僕を連想したっしょ?そうです僕がホルスタインです」

函館地区のコープのお店では「はこだて大沼牛」の取り扱いを

開始して既に10年を経過し

今では「コープ産直牛」としてすっかりお馴染みとなりました。

函館地区の各店舗(本通店・旭岡点を除く8店舗)で

「すきやき」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」「焼肉」「シチュー」などなど

様々な調理用途に合わせた商品提供も行なっています。

是非一度ご賞味ください

Photo_11

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お待ちしてま~~~~~~す。

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