函館地区情報～函館大沼牛その②

こんにちは、函館地区特派員の「マサク様」です。

今日も前回の続きで、コープさっぽろの中でも函館地区でしか

取り扱いの無い「はこだて大沼牛」の紹介です。

「はこだて大沼牛」の品種は・・・・？

牛の品種（種類）で言うと「ホルスタイン」になります。

【牛】と聞いて多くの皆さんが連想する白に黒の斑点模様の牛で

歴史的には最も古い品種と言われています。

「牛と聞いて僕を連想したっしょ？そうです僕がホルスタインです｣

函館地区のコープのお店では「はこだて大沼牛」の取り扱いを

開始して既に１０年を経過し

今では「コープ産直牛」としてすっかりお馴染みとなりました。

函館地区の各店舗（本通店・旭岡点を除く８店舗）で

「すきやき」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」「焼肉」「シチュー」などなど

様々な調理用途に合わせた商品提供も行なっています。

是非一度ご賞味ください

お待ちしてま～～～～～～す。