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えんがる南店オープン

こんにちは、ヒロりんです。

巷では、行方不明か?との噂もチラホラ(^^)

実は、えんがる南店オープンのお手伝い?に行っておりました。

今回はその、えんがる南店のオープン前の様子を紹介します。

オープン日は11/30(金)ですが、事前のOP準備は、11/28(水)

から始まりました(お店の方々は、もっと前ですが・・)

Op_2

OP前に28日は、生肉コーナーは什器・プライスカードの設置を中心に行い

Op2 

加工品や冷凍品の搬入と陳列を行ないます

Op5 Op4_2

最後に陳列した加工品や冷凍品のプライスカードと価格の

点検を行い28日は終了~。

29(木)は、OP前日ですが生肉製造が始まります。

Op5_2

こうしてOP前日に一部の生肉を製造してOP当日に品切れ等を

起こさないようにもしてます。

Op6

前日からオープンケースに陳列もしちゃいます。

よってOP当日に加工日がOPの前日の商品があるんです。

Op7

OP前日に一部生肉の製造を行い、OP当日に製造を予定している

商品は、再度陳列場所の確認を行い29日は終了~。

何人かで

オープン前の「がんばろう会」と言う事

軽く晩飯

・・・

飲み放題で出された焼酎が

コレ

Op71

【は・げ・あ・た・ま】

・・・

(ちなみに焼酎の隣りに写ってる人が誰であれ

詮索しないであげて下さい)

粋なえんがるの居酒屋さんでした。

店名を知りたい方は、ヒロりんまで。ご連絡下さい。

そんな、こんなでOP当日30(金)

Op7_2

Op8

【見せ筋】商品も開店前に陳列が終わり

いよいよ9:00オープン

Op9

オープンと同時に人・人・の波が

嬉しい悲鳴と共に無事オープンしました。

かっこ良いお店になりました。

是非,一度足を運んでみてください♪

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