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部位って?その⑤

さて、料理用途のお話をしましょう。

焼豚、焼肉、煮込み料理、ソテー等、どんな料理にも使えて、料理用途が豊富です。

また、ブロック肉セール販売時等は「豚ロース」に比べても価格もお手頃で

手に入れることが出来るのでとってもお買い得です。

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↑これが、豚肩ロース切身

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↑これは、豚肩ロース手切り焼肉

こんな形態で店頭で販売しています。

 

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