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コープ厳選物語~その⑧

こんにちは。

またまたヒロりんです。

きたる【開発検討委員会】に向けて提案文書を作りつつ

確定したコンセプトでの、豚モモ&豚肩ロースを使用した提示サンプル作りを同時進行で

行います。

ボスとヒロりんは、肩ロースで商品化を行いたいな~~~との意見は一致してました。(めずらしく)

但し、最終決定は【開発検討委員会】に委ねます。

量目も豚モモ使用の場合と豚肩ロース使用の場合で見積りも確定。

両方共に300g以上の量目でボリューム感満点のサンプルが出来上がり

「なんかいけそ~~」と

伊藤ハムさんの担当の方と変な自信も出てきます。

いよいよ【開発検討委員会】当日。

会場はコープさっぽろの北12条店の2階。

ヒロりんから今回の厳選焼豚のコンセプト説明と通常価格・量目の案をお知らせします。

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